เมนูเด็ด

ส้มตำ

ทั่วอีสาน

มังสวิรัติ ฮาลาล

เกี่ยวกับเมนูนี้

เป็นอาหารอีสานที่มีเอกลักษณ์จากการนำ มะละกอดิบซอยเป็นเส้น มาปรุงรสด้วยการตำและคลุกกับเครื่องปรุงต่าง ๆ จนเกิดรสชาติที่โดดเด่น

ส่วนผสมหลัก

  • มะละกอดิบ
  • พริก
  • กระเทียม
  • น้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก
  • มะเขือเทศ
  • ถั่วฝักยาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล