หน้าแรก / เมนูเด็ด / ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
เมนูเด็ด

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

ทั่วอีสาน

เกี่ยวกับเมนูนี้

ต้มรสจัดจ้านใส่กระดูกอ่อนหมู จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปร้อน ๆ ซึ่งมีรสเผ็ด เปรี้ยว และเค็มอย่างกลมกล่อม รับประทานพร้อมกระดูกหมูอ่อนที่เคี้ยวได้ ให้สัมผัสนุ่มกรุบและเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพร

ส่วนผสมหลัก

  • กระดูกหมู
  • ตะไคร้
  • ข่า
  • ใบมะกรูด
  • หอมแดง
  • พริก